Expo Plantas y Terrazas en Barrio Bellavista en Osorno

Entre el 17 y 20 de diciembre Barrio Bellavista de Osorno se llenará de colores y espacios propios del verano gracias a la "Expo Plantas y Terrazas" que se realizará en la sala de ventas de Socovesa, en avenida Francia esquina Eduardo Meyer.


Participarán once viveros de la ciudad y la tienda Easy con toda su línea de terraza, llevando las tendencias en estilo y comodidad para  disfrutar del verano 2010.


Quienes estén pensando en refrescar su patio y jardín, no deben dejar pasar esta oportunidad, donde todo lo que necesitan para renovar los espacios estará ubicado en un sólo lugar.


¡Además será una oportunidad única para adquirir una casa gracias al Subsidio Socovesa!

Imágenes

Vive Patagonia pesca en el río Maullín con Wild River Lodge

Texto, fotos y videos: Luis Opazo Ruiz y Mauricio Salazar.

Hace tiempo que teníamos este desafío. Estaba lanzada la invitación a disfrutar de unos de los mejores lugares del sur de Chile para pescar, teniendo como guías a Marcelo Wilhelm Mödinger, propietario del Wild River Lodge y a Steve, un gringo avecindado hace mucho en Chile, con gran experiencia y conocimiento de este río. 

Un equipo de Vive-Patagonia.cl integrado por Mauricio y Francisco Salazar, Luis Opazo y nuestro colega y amigo Fernando Ortega, aceptó la invitación y viajó hasta Puerto Varas para vivir esta magnífica experiencia. 

Llegamos temprano. La gracia de este Lodge es que queda a menos de 15 minutos del centro de la ciudad de Puerto Varas y en un muy breve lapso de tiempo ya puedes estar en el río. Todo depende de cuánto te demores en preparar los equipos. 

Mauricio y Francisco partieron de inmediato remontando el río en un Jet Boat que permite cruzar las partes bajas a gran velocidad. 

Fernando y yo nos trasladamos a la ciudad de Llanquihue, a unos 10 kilómetros del lodge, para iniciar nuestra travesía desde la desembocadura del río, en el hermoso Lago Llanquihue, en un espectacular mckenzie de aluminio, de gran capacidad y bastante fácil de maniobrar. 

Nos explicaron que este  es el primero de los 3 tramos que ofrece el Wild River Lodge y que en total suman cerca de 40 kilómetros aptos para pescar.  

Apenas nos subimos a la embarcación, Steve nos dijo que no perdiéramos tiempo en el comienzo. “Está muy explotado, pero más adelante hay un pozón donde están los salares”. Fue así como sólo con algunas paradas para lanzar en lugares muy precisos, nos fuimos al sitio indicado por nuestro guía. 

A ese sector había llegado también la embarcación de Marcelo, con Mauricio y Pancho. La pesca se veía promisoria y pronto comenzaron a picar. Después de un rato, ellos se devolvieron y nos dejaron –amablemente- el espacio necesario en una de las angosturas del río que estaba bastante poblada de ejemplares del tipo salar o salmón del Atlántico. 

Era el momento propicio para probar el nuevo equipo de la marca Loop que adquirimos luego del Fly Fishing Encounter que nuestro portal organizó en octubre pasado en el coto de pesca “Los Chilcos” y que fue auspiciado por esta marca sueca. Así logramos estrenar una caña Nº 7 ideal para las condiciones del sitio recomendado por Steve. 

Luego de varios intentos, el primero en enganchar un ejemplar fue Fernando. Era un hermoso salar de 2 kilos aproximadamente. Después yo capturé 2 salmones de similar tamaño y finalmente Fernando sacó uno más pequeño, pero que dio bastante pelea y nos permitió sentir el gusto de pescar y luego liberar estos lindos salmones.

En otro sector más abajo, Marcelo dio una clara muestra de su categoría y gran experiencia sacando una hermosa trucha marrón. Mauricio también capturó una marrón más pequeña, pero igualmente hermosa y varios otros salmones del Atlántico. Pancho también capturó varios salares, haciendo de esta una expedición totalmente satisfactoria.

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Chile es tuyo

Aromas 2009 eligió a sus ganadores

Éxito rotundo del evento y premiación. En la foto, las ganadoras, junto a Clementina Mayor y Rodrigo Ibáñez, directivos de Inacap-Osorno en Termas Puyehue Wellness & SPA Resort. 

Un cierre perfecto tuvo la Décima Versión del Concurso Gastronómico Nacional Aromas 2009 de INACAP, que se realizó desde el 17 al 19 de noviembre en la sede Osorno de esta Casa de Estudios. Los alumnos provenientes de Arica a Punta Arenas que participaron de los dos días de competencia disfrutaron en Termas de Puyehue de la ceremonia de premiación, con una cena y un  show de alto nivel tras lo cual se entregaron los premios del certamen. 

El jurado, integrado por los chefs Paula Larenas; Patricio Arias y Daniel Fernández, seleccionó  a los ganadores en  seis categorías. El siguiente fue el resultado: 

1.- CATEGORÍA APORTE REGIONAL: sede Punta Arenas, con el plato flan de queso mantecoso con frambuesas, semi frío de calafate y chocolate blanco en salsa de flor de calafate. 

2.- PREMIO ESPÍRITU INACAP:  sede Coyhaique,  por representar con fuerza los valores de trabajo en equipo, solidaridad, cordial ambiente y permanente alegría de sus representantes. 

3.- MEJOR ENTRADA: sede Calama, por su pastel de choclo atacameño con pebre. 

4.- MEJOR PLATO PRINCIPAL: sede Chillán, con ciervo relleno con punta paleta y avellanas; salsa de tomates al ajo tostado, puré de arvejas, espárragos y champignones salteados. 

5.- MEJOR POSTRE: sede Valparaíso, con mousse de queso de cabra con chicharrones de limón sobre galleta, y mermelada de zapallo camote. 

6.- PRIMER LUGAR, Y ANFITRIÓN DE AROMAS 2010: sede Concepción, por el siguiente menú de tres tiempos:  

  • Entrada: aspic de jaivas, bavaroise de espárragos de mar, escabeche de trucha con sidra y curry en su salsa.
  • Plato Principal: arrollado de punta paleta con charquicán ahumado; ciervo grillado con estofado de mote al merquén y salsa de vino tinto. 
  • Postre: bizcocho de chocolate con avellanas, sorbete de canela, salsa de frambuesa y crocante de manzana.

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Cornelia Prenzlau entre las 100 mujeres líderes de 2009

Por octavo año consecutivo El Mercurio y la revista Mujeres Empresarias, premiaron a las 100 mujeres líderes del año 2009, entre las que se destacó a la emprendedora local, Cornelia Prenzlau, Presidenta de la Corporación Turística de Puerto Octay y Vice Presidenta del Consejo Público Privado del Lago Llanquihue.


Tras una postulación hecha a través del público, se contó con cerca de mil candidatas, entre la que luego debió escoger un jurado.
Así, la empresaria octayina asistió el pasado lunes 16 de noviembre a la ceremonia en la que se premió a cada una de las escogidas, evento que se desarrolló en Santiago, en dependencias de El Mercurio.

Frente al reconocimiento obtenido, Prenzlau manifestó que “fue una sorpresa , porque nunca pensé que obtendría los votos suficientes para estar dentro de las 100 mujeres líderes del año 2009. Primero, por la forma en que se desarrolla el concurso -no hay un listado de candidatas por las cuales votar, sólo son nominaciones-, y segundo, no hice campaña para obtener votos, como se hace en algunas grandes empresas para destacar a una colega”.

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Ambiente Austral: Servicios forestales y gestión de recursos naturales

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Concurso Gastronómico Aromas en pleno desarrollo en Osorno

 

Vive-Patagonia.cl asistió al evento y compartió con destacados "cocineros" y miembros del jurado como Alonso Barraza (Chile Chef), Leonardo Pacheco (Les Toques Blanches) y Daniel Fernández (Yan Kee Way Lodge y socio de Chile Chef).

Los ojos del mundo de la gastronomía y del turismo nacional están focalizados en la ciudad de Osorno durante esta semana. El Décimo Concurso Gastronómico Aromas 2009 organizado por Inacap está en pleno proceso en la sede osornina, ubicada en Patricio Lynch 1462.   

El evento “Aromas 2009”, se inició este martes y abrió sus puertas para que la comunidad pueda vivenciar en directo la competencia entre veinte sedes de esta Casa de Estudios, que se reúnen en Osorno, para competir por el primer lugar en un menú de tres tiempos, seleccionado por un jurado de connotados chefs nacionales que definirán al ganador.  

En la foto, el jurado deliberando junto a 2 concursantes.

La actividad es gratuita y además de la competencia “en vivo” que se comparte por vez primera con la opinión pública, ofrece a la comunidad la posibilidad de conocer una ruta gastronómica hecha por la oferta y menús de las veinte sedes que concursan en el evento; aprender con el apoyo de alumnos de la carrera de Turismo Aventura de Inacap Osorno el aporte que las recetas hacen a la identidad y promoción turística de las ciudades representadas por las mismas sedes, comprar a valores preferenciales en un emporio gourmet, los productos de mayor éxito en el encuentro Osorno a Fuego Lento realizado en septiembre pasado, y descubrir y reencontrarse con aromas únicos, sabrosos e inolvidables en una cata de condimentos.   

 Inacap y Vive-Patagonia.cl invitan a todos quienes deseen aprender de nuestra identidad gastronómica de una manera novedosa y entretenida, a no quedar fuera de este encuentro, epicentro de la gastronomía nacional.   

Aromas 2009 se realiza en el Salón Volcán de Inacap Osorno.

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Periodistas tienen una gran oportunidad en el turismo

Esta fue una de las conclusiones del Seminario Internacional de Turismo y Comunicación realizado hoy en Osorno.

En la ocasión fue presentado el portal web Vive-Patagonia.cl

En la foto el editor de Vive-Patagonia.cl Luis Opazo. 

Con la presencia de empresarios de Osorno, Puerto Varas y Chiloé, entre otras localidades de la zona sur, así como periodistas, comunicadores y representantes de servicios públicos ligados al turismo, se llevó a cabo este mañana, en el Hotel Sonesta de Osorno, un seminario Internacional de turismo y comunicación.

“La actividad permitió analizar la importancia que otorgan los medios de comunicación al sector turístico y la forma en que las empresas y organismos públicos ligados a esta industria deben relacionarse con la prensa, pero por sobre todo sirvió para detectar las oportunidades y ventajas que tiene los profesionales de la comunicación para realizar tareas ligadas al turismo”, afirmó Marcelo Moraga, uno de los organizadores del evento.

Dalma Díaz, periodista y socia de la agencia Surgerencia y de la empresa Meet Inn Patagonia Congresos y Eventos, afirmó que los periodistas tienen características que les permiten adaptarse muy bien a la industria del turismo como su amplio conocimiento de diversos temas, su capacidad de socializar y de adaptarse a los cambios y a nuevas exigencias, entre otras cualidades.

Dalma Díaz, periodista especializada en turismo, habló de las oportunidades que existen en esta industria.

Francisco Reyes, presidente del Consejo Regional Osorno del Colegio de Periodistas de Chile, destacó el hecho que esta actividad sea organizada por 2 periodistas de este colegio profesional como son los periodistas Marcelo Moraga y Luis Opazo, contando también con la participación de otra colega y un expositor extranjero.  

Sebastián Xamena, adjunto de la Dirección General de la empresa Brújula de España, fue todavía más lejos, resaltando la gran oportunidad que tienen los periodistas en tareas como la generación de información para los portales de Internet destinados a promocionar destinos turísticos. “Los contenidos de un sitio web de turismo deben ser escritos por periodistas. Son ellos los que mejor saben redactar e informar”, subrayó.

 PROGRAMA

VER PROGRAMA COMPLETO Y HORARIOS

ANTECEDENTES EXPOSITORES

La primera exposición titulada: El turismo como industria y frente noticioso para medios regionales, estuvo a cargo de Marcelo Moraga,  periodista, M.B.A., gerente Aldea Los Jardines y consultor en turismo, innovación y emprendimiento, junto a Dalma Díaz, de la Asociación de Periodistas de Turismo de Chile.

Más tarde, Luis Opazo, periodista, Master en Comunicación Empresarial, y ex presidente del Colegio de Periodistas de Osorno, dio una serie de consejos prácticos sobre cómo deben relacionarse positivamente las empresas turísticas y los organismos públicos con los medios de comunicación. Además, dio a conocer el portal de noticias, eventos y fotografía de la patagonia chilena www.Vive-Patagonia.cl  

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Presentación

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Es un portal web 2.0 de noticias e información, que busca reflejar la vida en la Patagonia Norte y Sur de Chile.

Es un lugar para informarse de los mejores eventos, disfrutar de buenos datos, de competencias deportivas y actividades recreativas (pesca con mosca, canopy, ratfting, trekking, ski, golf, equitación, entre muchas otras).

Vive-Patagonia.cl busca ser una vitrina o escaparate para los establecimientos turísticos de calidad y encanto, situados en los bellos paisajes de la zona sur austral de Chile e informar a las personas emprendedoras, innovadoras, creativas, aventureras, amantes de la vida al aire libre y del contacto con la naturaleza, que viven y disfrutan de este maravilloso entorno.

Luis Opazo Ruiz
Editor
Periodista M.C.E.
Vive-Patagonia.cl

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