El evento agrogastronómico más importante del Sur de Chile se viene con todo en su versión 2010. “Osorno a Fuego Lento” busca agregar valor a la producción agroalimentaria a través de la gastronomía, fortaleciendo el turismo territorial de la Provincia de Osorno. Este evento es un conjunto de actividades que se proyectan como una oportunidad diferente y entretenida de compartir en familia los sabores y tendencias del agroturismo sureño.
Dentro del marco del lanzamiento oficial de esta tercera versión, el Vicerrector de INACAP Osorno, Rodrigo Ibáñez explicó que “para INACAP apoyar el desarrollo de la provincia implica formar personas y profesionales, pero también rescatar y promover las tradiciones y cultura de su gente. 'Osorno a Fuego Lento' es la forma perfecta de compartir y educar a la comunidad local, al resto de Chile y el mundo, sobre nuestra agrogastronomía como parte de nuestra identidad, y que ello se convierta además en un vehículo de promoción de nuestros atractivos, como destino turístico de intereses especiales”, indicó.
Los rostros de Osorno a Fuego Lento 2010
La animación general de “Osorno a Fuego Lento 2010” estará en manos de la osornina y reconocida actriz Teresita Reyes, acompañada por el destacado actor y ex San Mateino, Álvaro Gómez. Se suman a estos rostros, los de los chefs internacionales: Paula Larenas, Leonardo Chacón, Carlo Von Mühlenbrock; el sommelier Mario Ávila, miembro de la famosa Escuela de los Sentidos de Chile, y la panelista del Programa Buenos Días a Todos de TVN, - quien también es osornina-, Carolina de Moras.
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