Vive-Patagonia.cl asistió al evento y compartió con destacados "cocineros" y miembros del jurado como Alonso Barraza (Chile Chef), Leonardo Pacheco (Les Toques Blanches) y Daniel Fernández (Yan Kee Way Lodge y socio de Chile Chef).
Los ojos del mundo de la gastronomía y del turismo nacional están focalizados en la ciudad de Osorno durante esta semana. El Décimo Concurso Gastronómico Aromas 2009 organizado por Inacap está en pleno proceso en la sede osornina, ubicada en Patricio Lynch 1462.
El evento “Aromas 2009”, se inició este martes y abrió sus puertas para que la comunidad pueda vivenciar en directo la competencia entre veinte sedes de esta Casa de Estudios, que se reúnen en Osorno, para competir por el primer lugar en un menú de tres tiempos, seleccionado por un jurado de connotados chefs nacionales que definirán al ganador.
En la foto, el jurado deliberando junto a 2 concursantes.
La actividad es gratuita y además de la competencia “en vivo” que se comparte por vez primera con la opinión pública, ofrece a la comunidad la posibilidad de conocer una ruta gastronómica hecha por la oferta y menús de las veinte sedes que concursan en el evento; aprender con el apoyo de alumnos de la carrera de Turismo Aventura de Inacap Osorno el aporte que las recetas hacen a la identidad y promoción turística de las ciudades representadas por las mismas sedes, comprar a valores preferenciales en un emporio gourmet, los productos de mayor éxito en el encuentro Osorno a Fuego Lento realizado en septiembre pasado, y descubrir y reencontrarse con aromas únicos, sabrosos e inolvidables en una cata de condimentos.
Inacap y Vive-Patagonia.cl invitan a todos quienes deseen aprender de nuestra identidad gastronómica de una manera novedosa y entretenida, a no quedar fuera de este encuentro, epicentro de la gastronomía nacional.
Aromas 2009 se realiza en el Salón Volcán de Inacap Osorno.
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