Es un rincón rústico y acogedor, ideal para disfrutar de un grato momento de descanso y reponer fuerzas disfrutando de algunas de sus especialidades entre las que les recomendamos un sandwich de carne-queso o una paila de huevo con tocino.
No todos los turistas que acuden al Centro de Esquí “Antillanca”, ubicado en las faldas del Volcán Casablanca, a 98 kilómetros de Osorno, en la Región de Los Lagos, conocen un pequeño refugio ubicado a los pies de las pistas "El Haique" y "Don Pedro".
Se trata de la Cabaña “el chucao”, un emprendimiento de un grupo de jóvenes amantes del deporte blanco que cubre una sentida necesidad de los turistas que gustan de la nieve y que quieren comer o beber algo rápido en las canchas más altas para seguir esquiando o practicando snowboard, sin tener que bajar al hotel y a los restaurantes de este complejo turístico.
Mirado desde afuera este lugar no muestra lo que en realidad ofrece en su interior. Se trata de una especie de cabaña de montaña, forrada con tapas de madera y decorada con fotos antiguas. Tiene mesas y mesones de madera y asientos rústicos forrados con cuero de vaca en los que se puede probar algunas de sus especialidades como son los sandwich de carne-queso, pailas de huevo con tocino, hot dogs, pizzas, bebidas, café o té, jugos, agua mineral y cervezas heladas.
La atención es excelente y a todo ello le da “un toque especial”, una cocina a leña que tempera muy bien este pequeño refugio y genera un ambiente casero muy característico del sur de Chile.
Más información: www.skiantillanca.cl
|
